《廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》已由廣東省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十三次會議于2017年6月2日通過，現(xiàn)予公布，自2017年9月1日起施行。 廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全條例，(2017年6月2日廣東省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十三次會議通過)
第一章 總則
第一條 為了保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，維護(hù)公眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國漁業(yè)法》《中華人民共和國動物防疫法》等法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。
第二條 本條例適用于在本省行政區(qū)域內(nèi)從事與水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的生產(chǎn)、經(jīng)營和監(jiān)督管理等活動。
本條例所稱水產(chǎn)品，是指在養(yǎng)殖、采集、捕撈等漁業(yè)活動中獲得的水生動物、植物及其產(chǎn)品。
本條例所稱水產(chǎn)品質(zhì)量安全，是指水產(chǎn)品質(zhì)量符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)，符合保障人的健康、安全的要求。
第三條 縣級以上人民政府負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，實(shí)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理責(zé)任制，建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作機(jī)制和水產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)體系，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
第四條 縣級以上人民政府漁業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，對漁業(yè)投入品的使用加強(qiáng)監(jiān)督管理。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)、零售市場或者生產(chǎn)加工企業(yè)后的質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。
環(huán)境保護(hù)、交通運(yùn)輸、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、衛(wèi)生、工商、出入境檢驗(yàn)檢疫等其他相關(guān)主管部門按照各自職責(zé)，做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的有關(guān)工作。
第五條 水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的水產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，生產(chǎn)經(jīng)營的水產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)。
第六條 水產(chǎn)品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)由縣級以上人民政府漁業(yè)行政主管部門、食品藥品監(jiān)督管理部門等相關(guān)部門組織實(shí)施。
第七條 縣級以上人民政府漁業(yè)行政主管部門、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理協(xié)作機(jī)制和水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，推動實(shí)施動態(tài)監(jiān)測。
水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全追溯制度，如實(shí)采集、保存、記錄追溯信息，保障水產(chǎn)品可溯源。
鼓勵和支持科技企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等研究開發(fā)符合水產(chǎn)品特點(diǎn)的質(zhì)量安全追溯技術(shù)。
第八條 鼓勵和支持水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者成立或者加入水產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會、漁民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
水產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會、漁民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機(jī)制，提供水產(chǎn)品安全信息、技術(shù)等服務(wù)，宣傳、普及水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識
