2018年7月18日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布法規(guī),批準(zhǔn)來(lái)源于里氏木霉RF11400中的葡糖氧化酶(Glucose Oxidase)用于谷物制品、面包制品、液體蛋制品和意大利面,并更新允許的食品酶列表。
該法規(guī)自發(fā)布之日起生效。
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