2020年5月21日,新加坡食品局發(fā)布謹答復《聯(lián)合早報•交流站》在5月18日刊登的讀者投函關于食品行業(yè)必須遵守新加坡的標簽要求。
根據(jù)新加坡食品法規(guī),預包裝食品的標簽上依法必須提供以下信息:
●食物名稱/說明
●由兩種或多種成分制成的食品,必須說明所含成分,包括必須聲明含有食品過敏原(若有)
●包裝食物的凈含量
●本地生產(chǎn)的食品,必須注明新加坡制造商或供應商的名稱和地址
●進口食品,必須注明本地進口商、代理商或分銷商的名稱和地址,以及食品原產(chǎn)國
●某些種類食品的有效期,例如易腐/保質(zhì)期短的食品(如乳制品)、質(zhì)量會隨時間下降的產(chǎn)品(如果汁飲料)等。
在食品安全出問題時,這些信息對于追蹤調(diào)查和召回工作至關重要,也有助于消費者在購買時清楚了解所選擇的食品。更多有關食品標簽要求的信息,可瀏覽新加坡食品局網(wǎng)站http://www.SFA.gov. SG/food-information/label-packaging-information/general-information。