2020 年 2月 6日，歐洲 食品安全局（ EFSA）發(fā)布消息，應(yīng) 歐盟委員會(huì)要求， 動(dòng)物 飼料添加劑和產(chǎn)品（ FEEDAP）研究小組就 賴氨酸和 谷氨酸錳螯合物（ manganese chelatesof lysine and glutamic acid（ Manganese‐LG））作為所有動(dòng)物物種營(yíng)養(yǎng)飼料添加劑的安全性和有效性發(fā)表科學(xué)意見。
專家小組認(rèn)為，出于安全考慮，應(yīng)避免同時(shí)使用添加了錳的飼料和水。歐盟規(guī)定飼料中錳的最高使用水平為 150mg/kg，在此使用水平下，錳肥對(duì)育肥雞來(lái)說(shuō)是安全的；然而，由于無(wú)法得出安全邊際，因此不能將結(jié)論推廣到其他動(dòng)物物種。經(jīng)過(guò)評(píng)估，專家小組得出結(jié)論，該添加劑對(duì)動(dòng)物組織和產(chǎn)品的消費(fèi)者是安全的，其有效性可以適用于所有動(dòng)物物種。
來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)
