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歐亞經(jīng)濟(jì)委員會擬開展食品安全指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化工作
時間:2020-02-27
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    歐亞經(jīng)濟(jì)委員會新聞中心2月26日消息:該聯(lián)盟委員會理事會采納了一項建議,其中包括根據(jù)人類健康風(fēng)險標(biāo)準(zhǔn)建立和更新食品中化學(xué)雜質(zhì)和生物物質(zhì)含量的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的指南。該指南為評估公共衛(wèi)生風(fēng)險方法的實(shí)施以及進(jìn)行毒理學(xué)和微生物學(xué)的研究提供了方法支持。
    歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟各成員國在參考世界貿(mào)易組織協(xié)議和食品法典標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定原則的基礎(chǔ)上,可利用該標(biāo)準(zhǔn)來制定食品安全要求,并可根據(jù)人類健康的風(fēng)險標(biāo)準(zhǔn)制定新的食品安全指標(biāo)及修訂其現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)。
    歐亞經(jīng)濟(jì)委員會技術(shù)法規(guī)部部長稱,該指南文件為成員國相關(guān)主管部門在進(jìn)行公共衛(wèi)生風(fēng)險評估時提供了統(tǒng)一化的原則性指導(dǎo)。