2020 年 2月 27日，中國(guó)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）宣布，因應(yīng)波蘭獸醫(yī)檢查總署通報(bào)指該國(guó)西里西亞省 Gliwicki區(qū)、奧波萊省 Kedzierzynsko-kozielski區(qū)和羅茲省 Sieradzki區(qū)、 Lowicki區(qū)、 LodzkiWschodni區(qū)及 Poddebicki區(qū)爆發(fā)高致病性 H5N8禽流感，以及世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)指越南平陽(yáng)省、寧平省、太平省和海防市爆發(fā)高致病性 H5N6禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說(shuō)，中國(guó)香港目前與越南只建立禽蛋進(jìn)口機(jī)制，并無(wú)禽肉進(jìn)口機(jī)制。根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，去年本港從越南進(jìn)口約九十七萬(wàn)五千只禽蛋，及從波蘭進(jìn)口約一萬(wàn)七千七百二十公噸冷藏禽肉及約三千四百二十六萬(wàn)只禽蛋。
發(fā)言人說(shuō)：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭及越南當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)?！?
來(lái)源：中國(guó)香港食安中心
