2020年3月16日，巴西衛(wèi)生監(jiān)督局網(wǎng)站發(fā)布食品微生物標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)常見問題解答（第一版），該法規(guī)2019年12月進(jìn)行了修訂并將于2020年12月生效。
涉及整個食品生產(chǎn)鏈，包括食品生產(chǎn)加工、存儲、分銷、運輸、分配、進(jìn)口和商業(yè)化階段的全環(huán)節(jié)，該解答澄清了涵蓋適用范圍、檢測方法檢測限、抽采樣等72個法規(guī)使用中常見問題。
更多詳情參見：http://portal.anvisa.gov.br/documents/33916/2810640/Padr%C3%B5es+microbiol%C3%B3gicos/e0206465-1392-4333-a2dc-9feef2dbf462
