2020年3月17日，新加坡食品局發(fā)布某些食品中海洋生物毒素、無機(jī)砷和甲醇的最大殘留限量。據(jù)通知，規(guī)定自2020年4月1日起生效。具體如下：
| 污染物 |
產(chǎn)品 |
最大殘留限量 |
| 麻痹性貝類毒素 |
雙殼軟疣 |
0.80 mg石房蛤毒素當(dāng)量/kg肉 |
| 腹瀉性貝類毒素 |
雙殼軟疣 |
0.16 mg大田軟海綿酸當(dāng)量/kg肉 |
| 健忘性貝類毒素 |
雙殼軟疣 |
20mg軟骨藻酸當(dāng)量/kg肉 |
| 短裸甲藻毒素 |
雙殼軟疣 |
0.80 mg短裸甲藻毒素當(dāng)量/kg |
| 新型貝毒毒素 |
雙殼軟疣 |
0.160 mg原多甲藻酸-1當(dāng)量/kg |
| 組織胺 |
魚 |
100 ppm |
| 無機(jī)砷 |
魚 |
2 ppm |
| 甲殼類動(dòng)物 |
2 ppm |
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| 軟體動(dòng)物 |
1ppm |
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| 甲醇 |
紅酒、白酒和強(qiáng)化酒 |
3g甲醇/ L乙醇 |
| 威士忌、朗姆酒、杜松子酒和伏特加 |
0.4g甲醇/ L乙醇 |
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| 其他烈酒、果酒、蔬菜酒和蜂蜜酒 |
8g甲醇/ L乙醇 |
來源：廣東省TBT中心
