2020 年 4月 2日，巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局 (Anvisa)官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于在食品中使用反式脂肪酸的要求的問答文件》第一版。
該文件有助于實(shí)施 (RDC)33/2019《關(guān)于限制反式脂肪酸在食品工業(yè)中的使用的提案》。內(nèi)容主要包括：
- 關(guān)于反式脂肪的說明；
- 關(guān)于監(jiān)管程序的說明；
- 關(guān)于 RDC第 3322019號的實(shí)施范圍的說明；
- 關(guān)于禁止合成人工反式脂肪酸的說明；
- 關(guān)于精煉油中人工反式脂肪酸的限制介紹；
- 關(guān)于禁止氫化植物油和人工反式脂肪酸的說明。
來源：海關(guān)總署
