據(jù)法新社報(bào)道，新冠疫情危機(jī)期間，食品加工業(yè)面臨食材供應(yīng)的困難，當(dāng)局允許食品加工業(yè)暫時(shí)更改食品的組成成份而不必在包裝上注明。食物監(jiān)督協(xié)會(huì)（FoodWatch）非政府組織對(duì)此表示擔(dān)憂(yōu)，要求當(dāng)局和食品制造公司展現(xiàn)更多的透明度。
食物監(jiān)督協(xié)會(huì)在一個(gè)聲明中指出，“本協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)局對(duì)制造廠(chǎng)家的規(guī)定放得非常寬松，竟然允許制造的食品內(nèi)容與標(biāo)簽上的注明不同。那我們?cè)跄苤牢覀冋嬲缘氖鞘裁?？?
法國(guó)消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)打擊舞弊總局（DGCCRF）證實(shí)，由于疫情危機(jī)，對(duì)食物標(biāo)簽的規(guī)定“暫時(shí)寬容”。“在目前特殊情況下，酌情允許某些產(chǎn)品列出的組成成份與習(xí)慣使用的食材略微不同，或是允許在與習(xí)慣的制造工廠(chǎng)不同的另一個(gè)生產(chǎn)地點(diǎn)制造，這一切不必確切地反映在標(biāo)簽上”。
該局稱(chēng)，“在非常短的期限內(nèi)要求廠(chǎng)家更改標(biāo)簽其實(shí)是很難遵守的，而且標(biāo)簽供應(yīng)商的業(yè)務(wù)也受到了新冠病毒危機(jī)的影響”。
消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)打擊舞弊總局的發(fā)言人唐吉（Lo?c Tanguy）強(qiáng)調(diào)，本局主要考慮到了工業(yè)原料供應(yīng)的困難，也為了“確保超市食品供應(yīng)的迫切需要”。發(fā)言人說(shuō)，“我們不會(huì)因?yàn)槟承┦巢牡墓?yīng)暫時(shí)改變，導(dǎo)致食譜略微改變，譬如標(biāo)簽上提到的某個(gè)食材成份暫時(shí)來(lái)自其他地方，而阻止某個(gè)食品上市”?！斑@些都是些微小的改變，不會(huì)危及消費(fèi)者的安全，不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)等”。
發(fā)言人強(qiáng)調(diào)，“工業(yè)家必須向本局申報(bào)改變的內(nèi)容，由本局批準(zhǔn)是否容許改變”。
食物監(jiān)督協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人Camille Dorioz說(shuō)，消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)打擊舞弊總局接到本協(xié)會(huì)的質(zhì)問(wèn)后答復(fù)說(shuō)，近期內(nèi)可能在該局的網(wǎng)站上公布有關(guān)產(chǎn)品的名單?！拔覀儸F(xiàn)在希望所有的超市和所有的品牌也都透明公開(kāi)，在商店貨架上、公司網(wǎng)站上及社交媒體上廣泛地公布食品的詳細(xì)信息”。
