2023年6月8日,美國農(nóng)業(yè)部(USDA)修訂水果罐頭標(biāo)準(zhǔn),自發(fā)布之日實(shí)施。主要內(nèi)容:
用于進(jìn)一步加工的桃子、梨罐頭原料可以是新鮮的、冷凍的或無菌包裝;
可添加天然香料以改善或增加產(chǎn)品的天然風(fēng)味;
可以添加抗壞血酸或檸檬酸;必須使用未貼標(biāo)簽的空白金屬罐。