2023年6月30日,歐盟發(fā)布條例(EU) 2023/1329,修訂(EC) 1333/2008附件II中有關(guān)聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)的使用和(EU)No 231/2012關(guān)于甘油(E422)、脂肪酸聚甘油酯(E475)和聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)的規(guī)格,自發(fā)布后第二十日生效。主要內(nèi)容如下:
1、2023年7月20日之前合法投放市場(chǎng)的食品添加劑甘油(E422)不符合自2023年6月20日起適用的砷、鉛、汞、鎘或丙烯醛最高限量,可根據(jù)(EC) 1333/2008附件II和III的規(guī)定添加到食品中,直至2024年1月20日;
2、2023年7月20日前合法上市的食品添加劑脂肪酸聚甘油酯(E475)不符合自2023年7月20日起適用的砷、鉛、汞、鎘、3-氯丙二醇(3-MCPD)和3-MCPD脂肪酸酯(以3-MCPD表示)、芥酸或縮水甘油脂肪酸酯(以縮水甘油表示)的最高限量,可根據(jù)(EC) 1333/2008附件II和III添加到食品中,直至2024年1月20日;
3、2023年7月20日前合法上市的食品添加劑聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476),不符合自2023年7月20日起適用的砷、鉛、汞、鎘、3-氯丙二醇(3-MCPD)和3-MCPD脂肪酸酯(以3-MCPD表示)或縮水甘油酯(以縮水甘油表示)的最高限量,可根據(jù)(EC) 1333/2008附件II和III規(guī)定添加到食品中,直至2024年1月20日。
名稱(chēng) | 限量mg/kg | 限制條件 |
聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476) | 4000 | 除了冰糕;僅限脂肪含量低于20%的乳化醬汁 |
8000 | 僅限脂肪含量20%或以上的乳化醬汁 |