日本在“肯定列表制度”中發(fā)布15種“不得檢出”物質(zhì)，即在所有食品中均“不得檢出”的農(nóng)業(yè)化學(xué)品共有15種。這些物質(zhì)一旦被檢出，即視為超標。
“不得檢出”物質(zhì)清單
| 序號
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不得檢出物質(zhì)英文名稱
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不得檢出物質(zhì)中文名稱
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| 1
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2, 4, 5-T
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2，4，5-涕
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| 2
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Azocyclotin and cyhexatin
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三唑錫和三環(huán)錫
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| 3
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Amitrol
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殺草強
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| 4
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Captafol
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敵菌丹
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| 5
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Carbadox
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卡巴多司
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| 6
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Coumaphos
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香豆磷
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| 7
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Chloramphenicol
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氯霉素
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| 8
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Chlorpromazine
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氯丙嗪
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| 9
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Diethylstilbestrol
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已烯雌酚
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| 10
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Dimetridazole
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二甲硝咪唑
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| 11
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Daminozide
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丁酰肼
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| 12
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Nitrofurans
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硝基呋喃類
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| 13
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Propham
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苯胺靈
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| 14
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Metronidazole
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甲硝唑
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| 15
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Ronidazole
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羅硝唑
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