通報(bào)號(hào)：
G/SPS/N/UGA/128
負(fù)責(zé)部門：
烏干達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局
通報(bào)日期：
2020-02-25 00:00:00
覆蓋產(chǎn)品：
馬蘇里拉(Mozzarella)奶酪
目的和理由：
[X]食品安全[]動(dòng)物健康[]植物保護(hù)[]保護(hù)國(guó)家免受有害生物的其它危害[]保護(hù)人類免受動(dòng)/植物有害生物的危害
擬生效日期：
[]公布日后6個(gè)月，及/或(年月日)：工貿(mào)合作部部長(zhǎng)聲明為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)時(shí)[]貿(mào)易促進(jìn)措施
提意見截止日期：
[X]通報(bào)發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日):2020年4月25日
| 世界貿(mào)易組織 |
G/SPS/N/UGA/128
2020-02-25
20-1433
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| 衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會(huì) |
原文：英文
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通 報(bào)
| 1. |
通報(bào)成員: 烏干達(dá)
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| 2. |
負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu):烏干達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局
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| 3. |
覆蓋的產(chǎn)品： 馬蘇里拉(Mozzarella)奶酪
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| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國(guó)家：
[X] 所有貿(mào)易伙伴
[ ] 特定地區(qū)或國(guó)家
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| 5. |
通報(bào)標(biāo)題： 2020年烏干達(dá)(DUS)/東非標(biāo)準(zhǔn)草案(DEAS): 1012：奶酪——規(guī)范——馬蘇里拉(Mozzarella)奶酪——第一版。
語(yǔ)言：英文 頁(yè)數(shù)：15頁(yè) 鏈接網(wǎng)址：
https://members.wto.org/crnattachments/2020/SPS/UGA/20_1445_00_e.pdf
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| 6. |
內(nèi)容簡(jiǎn)述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了供人直接消費(fèi)或進(jìn)一步加工的馬蘇里拉(Mozzarella)奶酪要求、抽樣及測(cè)試方法。
注：該標(biāo)準(zhǔn)草案另通報(bào)了TBT委員會(huì)。
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| 7. |
目標(biāo)與理由:
[X] 食品安全
[ ] 動(dòng)物健康
[ ] 植物保護(hù)
[ ] 保護(hù)國(guó)家免受有害生物的其它危害
[ ] 保護(hù)人類免受動(dòng)/植物有害生物的危害
保護(hù)國(guó)家免受有害生物的其它危害:
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| 8. |
是否有相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)？如有，指出標(biāo)準(zhǔn):
[X] 食品法典委員會(huì)(例如：食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)文件的名稱或序號(hào))
CXS 283-1978, 奶酪一般標(biāo)準(zhǔn)。 CXS 221-2001, 非熟化干酪，包括新鮮奶酪的集體標(biāo)準(zhǔn)。
[ ] 世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動(dòng)物衛(wèi)生法典，章節(jié)號(hào))
[ ] 國(guó)際植物保護(hù)公約(例如：ISPM N°)
[ ] 無
該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)： [X] 是 [ ] 否
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| 9. |
可提供的相關(guān)文件及文件語(yǔ)種: ——AOAC 926.08：奶酪干燥(水分)損失； ——AOAC 980.21：乳及奶酪種的黃曲霉毒素M1，薄層色譜法； ——CAC/RCP 1：食品衛(wèi)生一般原則——實(shí)施規(guī)范； ——EAS 38：預(yù)包裝食品標(biāo)簽——一般標(biāo)準(zhǔn)； ——CODEX STAN 192：食品添加劑一般標(biāo)準(zhǔn)； ——CODEX STAN 283：奶酪一般標(biāo)準(zhǔn)； ——ISO 1735：奶酪及加工奶酪產(chǎn)品——測(cè)定脂肪含量：重量法(參考方法)； ——ISO 4832：食品與動(dòng)物飼料生物學(xué)——枚舉大腸桿菌橫式法——菌落計(jì)數(shù)技術(shù)； ——ISO 6579-1：食品鏈微生物學(xué)——沙門氏菌檢測(cè)、枚舉和血清分類橫向法——第1部分——沙門氏菌檢測(cè)； ——ISO 16649-2：食品與動(dòng)物飼料生物學(xué)——β-葡萄糖醛酸酶-陽(yáng)性大腸桿菌橫向枚舉法 ——第2部分: 44℃條件下，用5-溴-4-氯-3-吲哚基-beta-D葡糖苷酸鈉的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)； ——ISO 6611：乳及乳制品——枚舉霉菌及/或酵母菌的菌落形成單位——在25℃條件下的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)； ——ISO 6888-1：食品及動(dòng)物飼料微生物學(xué)——凝固酶-陽(yáng)性葡萄球菌橫向枚舉法(金黃色葡萄球菌及其它物種)——第1部分：瓊脂基礎(chǔ)的使用技術(shù)； ——ISO 11290-2：食品與動(dòng)物飼料微生物學(xué)——李斯特菌橫向檢測(cè)枚舉法——第2部分: 枚舉法； ——ISO 707：乳和乳制品——抽樣指南； ——ISO 8197：乳及乳制品——抽樣——變量檢驗(yàn)； ——ISO 5738：乳及乳制品——測(cè)定銅含量——光度測(cè)量法(參考方法)； ——烏干達(dá)官方公報(bào)(提供英文)。
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| 10. |
擬批準(zhǔn)日期:2020年6月
擬公布日期:待定
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| 11. |
擬生效日期:
[ ] 公布日后6個(gè)月，及/或(年月日)： 工貿(mào)合作部部長(zhǎng)聲明為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)時(shí)
[ ] 貿(mào)易促進(jìn)措施
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| 12. |
意見反饋截止日期：
[X] 通報(bào)發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日): 2020年4月25日
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| 13. |
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu):
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu)
[ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2-12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala； Uganda Tel: +(256) 4 1733 3250/1/2 Fax: +(256) 4 1428 6123 E-mail: info@unbs.go.ug Website: http://www.unbs.go.ug
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| 14. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到:
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu)
[ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局) Plot 2-12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala； Uganda Tel: +(256) 4 1733 3250/1/2 Fax: +(256) 4 1428 6123 E-mail: info@unbs.go.ug Website: http://www.unbs.go.ug
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