英文標(biāo)題：
DEAS 1012: 2019 Cheese — Specification — Mozzarella cheese (12 page(s), in English)
通報(bào)號(hào)：
G/TBT/N/RWA/310
負(fù)責(zé)部門(mén)：
盧旺達(dá)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)(RSB)
通報(bào)日期：
2020-01-08 00:00:00
覆蓋產(chǎn)品：
奶酪（ICS 67.100.30）。
目的和理由：
保護(hù)人類健康安全；質(zhì)量要求。
提意見(jiàn)截止日期：
通報(bào)之后60天
依據(jù)條款：
[X]2.9.2,[]2.10.1,[]5.6.2,[]5.7.1
| 世界貿(mào)易組織 |
G/TBT/N/RWA/310
2020-01-08
20-0141
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| 技術(shù)性貿(mào)易壁壘 |
原文：英語(yǔ)
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通 報(bào)
以下通報(bào)根據(jù)TBT協(xié)定第10.6條分發(fā)
| 1. |
通報(bào)成員: 盧旺達(dá)
如可能，列出涉及的地方政府名稱 ( 3.2條和7.2 條)：
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| 2. |
負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：盧旺達(dá)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)(RSB)
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| 3. |
通報(bào)依據(jù)條款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. |
覆蓋的產(chǎn)品： 奶酪（ICS 67.100.30）。
HS編碼： ICS編碼：
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| 5. |
通報(bào)標(biāo)題： DEAS 1012：2019奶酪－規(guī)范－馬蘇里拉干酪
語(yǔ)言：英語(yǔ) 頁(yè)數(shù)：12 鏈接網(wǎng)址：
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| 6. |
內(nèi)容簡(jiǎn)述：本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了人類直接消費(fèi)或進(jìn)一步加工用的馬蘇里拉干酪要求及取樣和測(cè)試方法。
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| 7. |
目標(biāo)與理由：保護(hù)人類健康安全；質(zhì)量要求。
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| 8. |
相關(guān)文件： ?AOAC 926.08，奶酪干燥(水分)損失 ?AOAC 980.21，牛奶和奶酪中的黃曲霉毒素M1，薄層色譜法 ?CAC / RCP 1，食品衛(wèi)生通用原則-操作規(guī)范 ?EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽一般要求 ?CODEX STAN 192，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) ?CODEX STAN 283，奶酪通用標(biāo)準(zhǔn) ?ISO 1735，奶酪和加工奶酪產(chǎn)品–脂肪含量的測(cè)定–重量法（參考法） ?ISO 4832，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-大腸菌計(jì)數(shù)的水平方法-菌落計(jì)數(shù)技術(shù) ?ISO 6579-1，食物鏈的微生物學(xué) - 沙門(mén)氏菌的檢測(cè)、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法 - 第1部分：沙門(mén)氏菌的檢測(cè) ?ISO 16649-2，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-β葡糖苷酸酶陽(yáng)性大腸桿菌記數(shù)的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落記數(shù)技術(shù) ?ISO 6611，乳和乳制品-酵母和/或霉菌菌落形成單元的菌落計(jì)數(shù)-25℃時(shí)的菌落計(jì)數(shù)技術(shù) ?ISO 6888-1，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-計(jì)數(shù)凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）的水平方法-第1部分：使用貝爾德-帕克瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù) ?ISO 11290-2，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢測(cè)和計(jì)數(shù)的水平方法 - 第2部分：計(jì)數(shù)法 ?ISO 707，奶和奶制品-抽樣方法 ?ISO 8197，牛奶和奶制品 - 取樣 - 按變量檢驗(yàn) ?ISO 5738，牛奶和奶制品-銅含量的測(cè)定-光度法（參考法）。
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| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：待定
擬生效日期：待定
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| 10. |
意見(jiàn)反饋截止日期： 通報(bào)之后60天
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| 11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu)
[ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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