關(guān)于可追溯標簽制，
歐洲議會和理事會條例(EC) No 852/2004
中有相關(guān)的規(guī)定：飼養(yǎng)動物或生產(chǎn)以動物為原料的初級產(chǎn)品的食品業(yè)從業(yè)人員必須保留記錄，并在需要時將這些記錄包含的相關(guān)信息提供給權(quán)威機構(gòu)和進貨的其他食品業(yè)從業(yè)人員。必須保存的記錄：(1)動物飼料的性質(zhì)和來源；(2)對動物的用藥和其他治療手段，施用藥物的日期和停止用藥的時間；(3)可能影響以動物為原料的產(chǎn)品安全的疾?。?4)從動物樣本上獲得的分析結(jié)果，可能關(guān)系到人類的健康；(5)從對動物和動物原產(chǎn)地的產(chǎn)品檢查得到的相關(guān)報告。EC 852／2004 號條例的第7到第9款分別為各國和歐盟衛(wèi)生準則的發(fā)展提供了指導，包括的信息主要有兩方面，一方面是準確和合理地使用牲畜用藥、添加劑、植物保護產(chǎn)品和殺蟲劑以及他們的可追溯性；另一方面是飼料的備置、存儲、使用和可追溯性。
