目前,歐盟層面負(fù)責(zé)食品安全的主要機(jī)構(gòu)有:歐盟層面負(fù)責(zé)食品安全的主要機(jī)構(gòu)主要有歐盟衛(wèi)生和食品安全總司(Directorate General for Health & Food Safety)、歐盟食品安全局(European Food Safety Authority,簡稱EFSA)。除此之外,消費(fèi)者、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)和食品執(zhí)行機(jī)構(gòu)(Consumers, Health, Agriculture and Food Executive Agency,簡稱Chafea)和食品和獸醫(yī)辦公室(Food and Veterinary Office, FVO)也參與食品安全工作。