出口的食品要按要求加貼符合要求的標(biāo)簽或標(biāo)識(shí),以便進(jìn)行追溯或?qū)栴}產(chǎn)品的召回。出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在運(yùn)輸包裝上注明生產(chǎn)企業(yè)名稱、衛(wèi)生注冊登記號、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號。檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在出具的證單中注明上述信息,以確保貨證相符,便于追溯。對經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的出口食品,檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)可以根據(jù)需要,按照國家質(zhì)檢總局規(guī)定加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。涉及食品安全的違法企業(yè)將被列入“黑名單”,禁止其出口。