《聯(lián)邦食品藥品化妝品法》（FD&C Act）是美國食品安全法律的核心，它為美國食品安全的管理提供了基本原則和框架，美國大部分食品安全法的精髓均來自于FD&C Act，該法要求FDA管轄除肉、禽、部分蛋類以外的國產(chǎn)和進(jìn)口食品的生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存。此外還包括對(duì)新型動(dòng)物藥品、加藥飼料和所有可能成為食品成分的食品添加劑的銷售進(jìn)行許可和監(jiān)督。
