家用電器按照體積可分為大家電和小家電。小家電指除空調(diào)、電視、冰箱、洗衣機(jī)等大家電外體積較小的家用電器，作用于人們家居生活的各個(gè)方面。一般小家電機(jī)身本身小，輸出功率小，占用電力少。小家電進(jìn)入人們生活的時(shí)間較短，一些小家電產(chǎn)品不是生活的必需品，并不能像大家電那樣極大地影響人們的生活方式，而小家電也更注意提高生活品味和檔次，因此我們也成小家電為軟家電。
小家電按照使用功能大致可以劃分為四類：廚房小家電產(chǎn)品（酸奶機(jī)、煮蛋器、電熱飯盒、豆?jié){機(jī)、電熱水壺、電壓力煲、微波爐、豆芽機(jī)、電磁爐、電飯煲、電餅鐺、烤餅機(jī)、消毒碗柜、榨汁機(jī)、電火鍋、多功能食品加工機(jī)）、家居家電產(chǎn)品（電風(fēng)扇、音響、吸塵器、電暖器、加濕器、除濕機(jī)、空氣清新器、飲水機(jī)、凈水器、電動(dòng)晾衣機(jī)）、個(gè)人生活小家電產(chǎn)品（電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀、電熨斗、電動(dòng)牙刷、電子美容儀、電子按摩器）和個(gè)人使用數(shù)碼產(chǎn)品（MP3、MP4、電子詞典、掌上學(xué)習(xí)機(jī)、游戲機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、數(shù)碼攝像機(jī)）。
另外，小家電按消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣可分為中式小家電和西式小家電。兩者在個(gè)別產(chǎn)品上有一定交叉，如下表所示：
表1.1 中式小家電和西式小家電的區(qū)別
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主要區(qū)別
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中式小家電
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西式小家電
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主要產(chǎn)品
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電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、電水壺、電磁爐等
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電水壺、咖啡機(jī)、攪拌機(jī)、電熨斗、多士爐、電磁爐、電烤箱等
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主要消費(fèi)地區(qū)
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中國(guó)及周邊地區(qū)
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歐美市場(chǎng)
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品牌忠誠(chéng)度
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滿足基本生活需求，品牌忠誠(chéng)度較低
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與文化和生活習(xí)慣健米相關(guān)，品牌忠誠(chéng)度高
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產(chǎn)品細(xì)分度
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產(chǎn)品品種有限
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產(chǎn)品細(xì)分度高，有200個(gè)品種
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消費(fèi)目的
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以滿足基本生活需求為主
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提升生活品味，滿足情趣生活
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市場(chǎng)成熟度
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不成熟，市場(chǎng)處于成長(zhǎng)期
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市場(chǎng)成熟度高
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使用壽命
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使用周期較西式小家電長(zhǎng)
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國(guó)際市場(chǎng)的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)一般為350頁(yè)使用循環(huán)，即一年左右的使用壽命
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小家電行業(yè)是利用改革開放的機(jī)遇發(fā)展起來的行業(yè)。憑借輕巧、便捷、靈活的特點(diǎn)，小家電產(chǎn)品具有改善廚房與家居清潔衛(wèi)生、簡(jiǎn)化家務(wù)勞動(dòng)復(fù)雜程度、縮短家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間、減輕家務(wù)勞動(dòng)強(qiáng)度等作用，是歐美家庭生活必備品，并逐漸普及國(guó)內(nèi)家庭生活。小家電具有以下特點(diǎn)：⑴產(chǎn)品更新周期短。小家電的高頻次使用比不上大家電耐用，生命周期小到數(shù)月大到數(shù)年，換購(gòu)產(chǎn)品周期短，客觀提升了產(chǎn)品銷量。⑵產(chǎn)品種類繁多，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求高。新功能的生產(chǎn)應(yīng)用導(dǎo)致小家電新品種層出不窮，與大家電不同，消費(fèi)者換購(gòu)小家電越來與注重產(chǎn)品外觀、功能、質(zhì)量等方面。⑶價(jià)格不敏感，價(jià)格彈性大。消費(fèi)者對(duì)小家電消費(fèi)價(jià)格的變動(dòng)不像大家電那么敏感。在功能、外觀設(shè)計(jì)等方面具有自主創(chuàng)新能力的小家電企業(yè)可以憑借新穎的設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品的價(jià)格彈性。
