隨著消費者對生活環(huán)境要求的不斷提高，帶有除菌功能的家電產(chǎn)品開始走入人們的生活。GB 21551《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能》系列標準，是我國家電行業(yè)首次把微生物指標納入到家電性能評價中，在世界標準體系中也處于前列。GB 21551中規(guī)定了家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能的范圍、術語和定義、技術要求和標識等。該標準適用于具有抗菌、除菌、凈化功能的各種家用電器，其他電器可參照執(zhí)行。
GB 21551通則于2009年實施；特殊要求于2011年實施，包括了抗菌材料、空氣凈化器、洗衣機、電冰箱、空調(diào)器五類產(chǎn)品，并沒有包括諸如洗碗機、干衣機、凈水器、足浴器等也具有除菌功能的家電。目前已頒布的有關家電除菌性能的GB標準見下表：
| 標準編號
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標準名稱
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| GB 21551.1-2008
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家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能通則
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| GB 21551.2-2010
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家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能抗菌材料的特殊要求
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| GB 21551.3-2010
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家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能空氣凈化器的特殊要求
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| GB 21551.4-2010
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家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能電冰箱的特殊要求
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| GB 21551.5-2010
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家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能洗衣機的特殊要求
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| GB 21551.6-2010
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家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能空調(diào)器的特殊要求
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針對此情況，中國家用電器研究院以技術規(guī)范的形式于2012年提出了洗碗機的除菌技術規(guī)范，即JDYB 002-2012《家用電動洗碗機除菌性能測試方法》，以技術規(guī)范的形式向行業(yè)推出洗碗機的除菌檢測方法目，目前這個技術規(guī)范已在申請成為行業(yè)標準，未來將會進一步推動其成為國家標準。此規(guī)范適用于器具上或使用說明書中明示具有抗菌、除菌功能的、在家庭和類似場合使用的電動洗碗機，規(guī)定了家用電動洗碗機抗菌、除菌功能的范圍、定義、技術要求、標識和試驗方法。
JDYB 002-2012《家用電動洗碗機除菌性能測試方法》的試驗原理是將微生物懸浮液涂覆到餐具上，烘干后裝載入器具中，通過運行指定的除菌程序，分析染菌餐具在除菌程序運行前后的含菌量，計算除菌率。試驗過程中所推薦使用的菌種是大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌。
對于洗碗機的除菌性能，規(guī)范中要求，帶有除菌功能的家用洗碗機需按照規(guī)范中的要求進行試驗，除菌率應不小于99.9%；而對于抗菌性能，規(guī)范要求，帶有抗菌功能的家用電動洗碗機的抗菌性能應符合GB 21551.2-2011中的相關規(guī)定。
此外，洗碗機使用的標準餐具和裝載方法參考GB/T 20290-2006《家用電動洗碗機性能測試方法》，檢測的時候洗碗機滿載，但是微生物污染的餐具只選擇其中的二分之一。
