1. 監(jiān)管機構
機電工程署是香港燃料氣體安全的監(jiān)管機構，其職責是執(zhí)行《氣體安全條例》（第51章）及負責氣體安全事宜。建立及推行氣體安全準則，以確保煤氣、石油氣及天然氣的進口、制造、儲存、運輸、供應及使用等方面的安全。
具體的監(jiān)管部門是機電工程署下屬的氣體及一般法例科。氣體及一般法例科包括氣體標準事務處的兩個屬部及另外一個處理一般法例的部別。
氣體標準事務處是氣體安全條例的執(zhí)行機關，負責管制氣體的進口、生產、儲存、運送、供應及使用，以及處理其他有關事宜，從而保障公眾安全。在上述條例的范圍內，該處就氣體行業(yè)的工程做法及系統(tǒng)維修提供意見，包括調查與氣體有關的意外，以期確定意外起因及訂出有關預防措施的建議；此外，也視察石油公司倉庫、工業(yè)及住宅樓宇內的石油氣設施。該處也積極參與促進氣體安全及為氣體裝置技工提供專門訓練等工作。
一般法例部負責執(zhí)行多條與保障公眾安全有關的法例，該部的主要職責是確保升降機、自動梯、電車、機動游戲機、架空纜車、山頂纜車、建筑工地升降機及塔式工作平臺的操作安全。
2. 氣體安全條例簡介
《氣體安全條例》（第51章）和《電力條例》（第406章）就電力及氣體的安全供應和家庭電器產品的安全事宜做出規(guī)管。就發(fā)電設施、電力及氣體裝置的工人及承辦商、線路和氣體裝置的標準及電力和氣體的安全分銷和使用事宜訂定條文，而氣體安全條例特別為確保安全而管制氣體（即煤氣、石油氣及天然氣）的進口、生產、儲存、運送、供應和使用事宜，并向氣體安全監(jiān)督（機電工程署署長）賦予執(zhí)行法例所需的法定權力。
根據《氣體安全條例》（第51章）訂立的《氣體安全（氣體供應公司注冊）規(guī)例》（第51E章），所有用于容量少于40公升的石油氣瓶供氣的低壓調壓器必須符合《工作守則：氣體應用指南之九》所述的安全及品質規(guī)格。
相關機構引入強制性批準計劃所制訂的規(guī)例，已于2003年1月1日起執(zhí)行，以管制進口、供應及安裝住宅式氣體用具方面的安全事宜。批準計劃由香港特別行政區(qū)政府機電工程署氣體安全監(jiān)督負責執(zhí)行，適用于2003年1月1日或該日后進口或在香港制造供香港使用的新住宅式氣體用具，而現(xiàn)在正在使用的用具則不受影響。
3. 相關標準
