對(duì)國(guó)外進(jìn)口的水產(chǎn)制品，歐盟要求其首先要滿足三個(gè)條件：一是必須來(lái)自歐盟同意進(jìn)口活雙殼貝類(lèi)和/或水產(chǎn)品的第三國(guó)；二是產(chǎn)品必須是在歐盟批準(zhǔn)的工廠內(nèi)加工；三是每批必須隨附貨物衛(wèi)生證書(shū)。其次在進(jìn)入歐盟市場(chǎng)前要通過(guò)邊境檢查站的檢查。
?。?）國(guó)家要被列入歐盟允許進(jìn)口的名單
首先是判斷第三國(guó)的相關(guān)法律法規(guī)是否能與歐盟的法律法規(guī)取得一致的效果，另外要判斷第三國(guó)主管機(jī)構(gòu)的能力，包括其檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、權(quán)利范圍、監(jiān)管以及監(jiān)督執(zhí)法所需設(shè)施的情況。
歐盟委員會(huì)專(zhuān)家將對(duì)第三國(guó)的法律法規(guī)體系進(jìn)行考核，以確認(rèn)以上方面的要求能得到滿足，同時(shí)對(duì)相應(yīng)的執(zhí)法機(jī)構(gòu)能力進(jìn)行考察?；诳己私Y(jié)果決定是否批準(zhǔn)第三國(guó)出口產(chǎn)品至歐盟。最新的允許出口水產(chǎn)品至歐盟的第三國(guó)國(guó)家名單見(jiàn)歐盟委員會(huì)決定2002/863/EC，該決定是關(guān)于97/296/EC《關(guān)于核準(zhǔn)進(jìn)口供人食用的水產(chǎn)品的第三國(guó)名冊(cè)》的修訂。
?。?）企業(yè)要獲得批準(zhǔn)出口水產(chǎn)品至歐盟
獲準(zhǔn)出口產(chǎn)品至歐盟的第三國(guó)的主管機(jī)構(gòu)要對(duì)本國(guó)水產(chǎn)出口企業(yè)進(jìn)行考核，批準(zhǔn)符合91/493/EEC 和/或91/492/EEC 指令要求以及在第1 點(diǎn)中列出的其它要求的企業(yè)出口水產(chǎn)品至歐盟。批準(zhǔn)的出口企業(yè)名單要定期發(fā)送給歐盟委員會(huì)，由歐委會(huì)最終確認(rèn)名單，只有經(jīng)歐委會(huì)確認(rèn)后，企業(yè)才能開(kāi)始向歐盟出口。獲準(zhǔn)出口的企業(yè)還須由第三國(guó)的官方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督管理。
?。?） 出口水產(chǎn)品要附上合格的衛(wèi)生證書(shū)
歐盟委員會(huì)1999年12月21日的決定2000/86/EC《關(guān)于對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品的進(jìn)口制定特定管理?xiàng)l件》中規(guī)定了進(jìn)口源自中國(guó)的水產(chǎn)品的特定條件，并隨附了衛(wèi)生證書(shū)的格式，因此所有中國(guó)出口至歐盟的水產(chǎn)品都需隨附2000/86/EC 決定中所提供格式的衛(wèi)生證書(shū)。
